Ho letto questa notizia e non potevo credere ai miei occhi. Ho dovuto verificare la fonte ufficiale per uscire dallo stupore e dallo sconcerto. È così che sono arrivato alla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 4 gennaio 2023, in cui è stato pubblicato il regolamento di esecuzione 2023/5 dell’UE. Questo regolamento, approvato dalla Commissione competente appena il giorno prima, ha autorizzato l’uso sul mercato europeo della polvere di Acheta Domesticus (grillo domestico) come nuovo ingrediente nei prodotti alimentari destinati al consumo di massa. Ma contrariamente a tutte le pratiche di trasparenza e di tutela dei consumatori, non è stato richiesto di avvertire i consumatori che questi prodotti contengono già insetti!
Ciò significa che da quest’anno l’Unione Europea autorizza l’aggiunta di polvere di insetti a prodotti da forno, pasta e altri semilavorati commercializzati per il consumo di massa da parte del pubblico. L’unica menzione nell’elenco degli ingredienti è“Acheta Domesticus“.
Ovviamente, ad eccezione di pochissime persone che controllano gli ingredienti degli alimenti che acquistano e che conoscono anche il latino o hanno familiarità con i nomi tecnici degli animali, la maggior parte degli europei mangerà insetti senza saperlo prima della fine dell’anno.
I mass media non hanno nemmeno menzionato questo fatto. Il loro silenzio sospetto è senza dubbio legato alla manipolazione delle masse per imporre questo consumo. Aspetteranno qualche anno per parlare apertamente con chi lo sta già usando. In questo modo, e una volta normalizzati i consumi, eviteranno ogni possibile resistenza.
Un’altra omissione importante è che il guscio di questi insetti contiene chitina. Sebbene la chitina venga utilizzata senza problemi come cosmetico, questo polimero è un potente agente allergico se ingerito dall’uomo. I mammiferi, con rare eccezioni come i pipistrelli, non hanno enzimi in grado di digerire la chitina. Il nostro intestino non lo assimila.
Né hanno detto nulla sul fatto che questi insetti contengano steroidi metamorfici. In particolare, l’ecdysterone, un anabolizzante utilizzato dai bodybuilder imbroglioni per costruire artificialmente i muscoli. Il consumo di questi steroidi è vietato a causa dei loro effetti nocivi sulla salute.
È quindi importante renderlo noto e lasciare che le persone prendano le proprie decisioni.
Questo è l’elenco dei prodotti dell’Unione Europea che possono già contenere polvere di grillo:
Pane e pasticceria multicereali
Biscotti dolci, biscotti salati e crakers
Barrette di cereali
Premiscela secca per prodotti da forno
Prodotti a base di pasta secca, anche ripieni.
Piatti preparati a base di verdure e legumi
Pizze pronte
Prodotti generali a base di pasta e polvere di lactoserum
Sostituti della carne (alternativa vegetariana alla carne)
Zuppe e concentrati per zuppe in polvere
Snack a base di granella di mais
Nel frattempo, controllate le etichette dei prodotti che consumate. Forse questo potrebbe essere il motivo per cui sente ripetutamente il desiderio di saltare di giorno o di cantare di notte.
Che tutti vedano questo elenco nella Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea e si rendano conto di come Bruxelles voglia sfamare le famiglie europee. D’ora in poi, si prega di controllare la menzione Acheta domesticus se non si desidera consumare questo prodotto già autorizzato per il nostro consumo.